Programme

Pica - Pica

Timbale d'escalivada (légumes fumés) au fromage de chèvre caramélisé

Petits pois à la saucisse noire et au bacon

Patatas bravas à notre façon

Moules du rocher, à la manière des pépiniéristes

Nos croquettes de ragoût

Pain de coca du Maresme à la tomate et à l'huile d'olive vierge

Plat principal au choix

Paella de riz du chef (tout épluché)
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Saumon norvégien en papillote
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Poulet fermier terre et mer, avec calamars, moules et crevettes

Dessert

Crème brûlée catalane

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Eau minérale

Vin blanc Tapas Gaston. Cave à vin. Zuazo D.O Rueda - verdejo Vin rouge Zuazo Gaston. Vin rouge Zuazo Gaston. Zuazo D.O.C Rioja

Café expresso et infusions naturelles